Şiir zamanı yaz akşamlarından güzel şiir dolu günler,esenlikler diler... (12/09/2018 14:28)


Duyuru

Tülin Şen Altınlı güzel yürekli meleğimiz unutmadık unutturmayacağız  [Devamı]

Şiir zamanı Gönlüyle Mustafa CEYLAN [Devamı]

GEÇMİŞTEN ESİNTİLER:SEZEN AKSU [Devamı]

Hoşgeldiniz

Özlü Sözler

    Dünya kötülük yapanlar yüzünden değil, hiçbir şey yapmayıp seyredenler yüzünden tehlikeli bir yerdir.
    Albert Einstein

Çevrimiçi Üyeler

Yakın zamanda sitemizde 19 üye çevrimiçi oldu.
Üyeleri görebilmek için, üye girişi yapmanız gerekmektedir.

Ege'de İncir Bahçeleri


İNCİR BAHÇELERİ ile ilgili görsel sonucu

İncir ağaçlarının dallarında, yapraklarında süt yürür. Kırılgandır, olgunlaşınca nemi, suyu sevmez, yağmurlar zamansız yağıp ıslanınca küserdi biraz incirler... Yaratan her nimeti yetişme coğrafyasına uygun bölgelere serpiştirmişti.

Baharda dağlarda eriyip bahçelere inen kar suyu ile sulanırdı bahçeler. Bir incir bahçesinin ortasından, yakınından su kanalları geçirilse o bahçe nemden alınır ve darılır .. O yüzden dağların ovaya yayılan etek yükseltilerinde, akan ya da tüten suların ırak kaldığı sadece baharlarda sulanan bahçelerde yetişirdi incirler. Öğle vakti rüzgarlarının sıcakta esintileriyle keyiflenerek lezzet kazanırdı incirler.



İncir ağacının ince dalları ceylanların ayakları gibidir. Zararlı böcekler ondan kaçar, iğlekten çıkan dölleyen minicik kanatlı toz taşıyan böceklerin ve Ağustos böceklerinin mekanıdır incir ağaçları.

Biz çocuklar, incir ağacı dallarında ne kadar çok ve uzun Ağustos böceği öterse, incirlere ninni söyler, bir o kadar çabuk olgunlaşır sözlerine inanırdık.

Kuruyan dallarında ocakta yemekler pişer, öyle kıvamlı ısısı vardır ki, ateşinde ne pişirse lezzetli olur.. Kuru incir dalı yandığında köz olarak fazla kalmaz, hemen küle dönüşür. Külünün ayrı şifası vardır. Hatta külülye bulaşık bile yıkanırdı.

Bahçede sabah uyanınca akşam serinliğinde soğumuş inciri dalından koparıp iki tanesiyle kahvaltı yapar doyardık.


İlgili resim

İncirler dalında kurur,serçeler doyacakları kadar gagalarlar, serçeler doyunca uçar gider, gagalanmış incirler de sevgiyle toplanır atılmazdı. Akşama yakın serin vakitlerde sırıklarla dalında kurumuş incirler silkelenerek yere düşürülür, sepetlerle toplanıp sergiye yayılarak dökülürdü.

Akşam vakitlerinde her incir bahçesinde söylenen türküler duyulurdu.
Kuruma kıvamından sonra süzme, seçme diye seçilirdi. En küçüklerinin de bir adı vardı unuttum.

İncir hasatları sürerken köyün ovalarında da serinliği seven cevizler, incir lezzetine eşlik etmek için olgunlaşadururdu.

Kuru incirler ille de kuru cevizle yenilir. Fındıkla yemeye kalkarsanız incirin tadı bozulur. İlle de ceviz.

Öğle yemeğinden okula dönen her çocuğun önlük cebinde incirler olurdu. Yerli Malı haftasında incir, ceviz, susam, yer fıstığı okul sıralarına yayılırdı.

Bu anlatılan incir bahçeleri Aydın İlçeleri ve köylerine özgüdür.
Benim köyüm Bozdoğan Koyuncular köyü idi. 
Çocukluğumda yüzlerce kamyon incir üretilir, satılırdı. Pamuktan daha karlıydı. Pamuk büyütmek çocuk büyütmekten daha zor ve masraflıydı. Zaten şimdi ovada yetişen pamuklar da bitti.

Bilim diyor ki, incir nemi rutubeti, su buharını sevmez intihar eder.
Siyasete tutsak olanlar ise rest çekip rant için hayır diyorlar.
BİNDİKLERİ, BESLENDİKLERİ DALLARI KESİYORLAR FARKINDA DEĞİLLER. BELKİ FARKINDALAR DA SİYASETİN ŞAŞKIN DİREKSİYONUNDA ŞAROMPOLA YUVARLANMAYI KABUL EDİYORLAR.

İncir bahçeleri de intihar ettirildiğinde serçeler göç edecek, azalacak. Ağustos böceklerinin sesleri kesilecek, üreticiler gelirinden ve tadından mahrum kalacak, bereket azalacak ,
akşama yakın serin vakitlerde bahçelerden gelen türküler duyulmayacak, bahçe yolları ıssızlaşacaktır. Ege'de rant için tasarlanan Jeotermal Santralları incir, zeytin, üzüm, nar gibi ürünleri yok etme riskiyle karşı karşıya... Ramazan TOPOĞLU


Aydın Germencik'teki jeotermal enerji santrali bugün açılıyor!


Ramazan Topoğlu | 18/09/2018

5 Yorum | 149 okunma | 1 beğeni

Yorumlar

Yorum Yapabilmek için Üye Girişi Yapmalısınız

Yasemin Demir 01/11/2018 21:58

Bu güzel çalışma bir ay boyunca makamına yaraşır şekilde bizlere göz kırpacak KUTLUYORUZ  

 

Yasemin Demir 23/09/2018 21:45

Güne yakışan bir çalışmaydı bir hafta boyuncada  makamını onurlandıracak haftanın seçkisi olarak . Şiir zamanı yönetimi adına içtenlikle kutlarız şairimizi ..Nice güzel paylaşımlara

vedat dündar 20/09/2018 01:54

İncire nobel kazandıracak düzeyde bir anlatımla ,incirin bu devasal hikayesinin  fonksiyonel  eseri,  elbette topoğlu'na yakışan bir üslupla kaleme alınmış...
Alt tarafı incir diyerek geçiştirdiğimiz bu meyve ağacına kanat takarak uçuran ve onu okuyucuya faydalı didaktik öğelerle besleyen,   kıvrım ,kıvrım dantel gibi oyalayarak bir edebi sanat ustalığıyla  adeta  detaylayıp  bizlere  sonarlayan ve bitmedi incir ağacını özellikleri itibariyle meselesine göz atan olağanüstü bir çalışma olarak ele almalıyız...
Edebiyatın derin sularında teçhizat kullanmadan böylesine doğal bir uygunlukla  eserini  meşhud bir  gözlemle ve şiir gibi anlatan sitemizin Halihazır yeganesidir  o sevgili Topoğlu...

Sevim Yakıcı (Almila Kargülü) 19/09/2018 14:48

Güne düşen bu veciz çalışmaya ve eserin sahibine Şiir zamanı ailesinden

Kadir Yatağan 18/09/2018 23:40

Aydın için "Dağlarından yağ, ovalarından bal akan şehir." derler, doğrudur. Alaşehir ve Sarıgöl'ün bereketli toprakları da adeta üzüm ovasıdır. Jeotermal kaynaklardan elektrik enerjisi üretmek adına abartılı ve kontrolsüz santrallerin çığ gibi artmasıyla iklimdeki hissedilir sıcaklık artışı ve nem oranının yükselişi zeytin, incir ve üzüm gibi ülkemizin en önemli tarımsal ürünlerini olumsuz etkilemekte. Bu gidişle önümüzdeki beş on yıl içinde Aydın ovası ile Alaşehir ovasından ve buralarla özdeşleşen zeytin, incir, pamuk, üzüm, mısır ve narenciye ürünlerinden geriye buruk hatıralarla soluk fotoğraflar kalacak ne yazık ki.
Hatıralarınızdan yola çıkarak yazdığınız 'incir' merkezli tarımsal ürünler ve onlara musallat olan tehlikeye dikkat çeken yazınızdan dolayı tebrik ve teşekkürler. Gördüğünüzü yansıtan etkili kaleminizin hiç tükenmemesi dileği ve saygılarımla. 

Radyo


Siz de Dinleyin:

Son Yorumlar

Ahmet  Zeytinci
Ayna Üstüne İliştirilmiş Not
aşkta da işe yarıyor çoğu kere vurdumduymazl...
(Ahmet Zeytinci tarafından)
Devamı
Sevim Yakıcı (Almila Kargülü)
Ayna Üstüne İliştirilmiş Not
günün seçkisine ve kıymetli Şairine "...
(Sevim Yakıcı (Almila Kargülü) tarafından)
Devamı
Sevim Yakıcı (Almila Kargülü)
"İŞTE GİDİYORUM ÇEŞMİ SİYAHIM"
günün seçkisine ve kıymetli Şairine "...
(Sevim Yakıcı (Almila Kargülü) tarafından)
Devamı
Sevim Yakıcı (Almila Kargülü)
•••Bütün hudutlarım aşkla çizili •••
günün seçkisine ve kıymetli Şairine "...
(Sevim Yakıcı (Almila Kargülü) tarafından)
Devamı
Sevim Yakıcı (Almila Kargülü)
Bir Tutam Sıcak Kalmış
günün seçkisine ve kıymetli Şairine "...
(Sevim Yakıcı (Almila Kargülü) tarafından)
Devamı
Gürsel  İleri
Bir Duygu Vardır
yasemin demir hanım gördüğüm kadarıyla ...
(Gürsel İleri tarafından)
Devamı
Yasemin Demir
Bir Duygu Vardır
Şiir zamanı ailesi güzel saygın  bir şi...
(Yasemin Demir tarafından)
Devamı
Gürsel  İleri
Bir Duygu Vardır
...
(Gürsel İleri tarafından)
Devamı
Gürsel  İleri
Ben Sana Seni Seviyorum Diyemedim
güzel yürekli dost, değerli üstat zekai buda...
(Gürsel İleri tarafından)
Devamı
Gürsel  İleri
Bir Duygu Vardır
değerli üstadım, saygıdeğer abim, sevgili do...
(Gürsel İleri tarafından)
Devamı
Zekai Budak
Ben Sana Seni Seviyorum Diyemedim
güzel şiirlerinle aramıza hoşgeldin, sevgili...
(Zekai Budak tarafından)
Devamı
Zekai Budak
Bir Duygu Vardır
güzel şiirlerinle aramıza hoşgeldin, sevgili...
(Zekai Budak tarafından)
Devamı
Serpil  Savaş
MOLA VERİYORUM
Ramazan bey size ve şiir zamanı yönetimine çok...
(Serpil Savaş tarafından)
Devamı
Serpil  Savaş
MOLA VERİYORUM
Gülsen hanım çok teşekkür ederim  sağ o...
(Serpil Savaş tarafından)
Devamı
Serpil  Savaş
BİR TESELLİ BULURUM...
Değerli Üstadım size ve şiir zamanı yönetimi...
(Serpil Savaş tarafından)
Devamı
Yıldırım Doğmuş
BÜYÜTÜP ABARTMAYALIM KÖPÜRTÜP KABART MAYALIM
Mesut  turgay kılıçoğlu şahsında seçic...
(Yıldırım Doğmuş tarafından)
Devamı
Ahmet  Zeytinci
Kuşlar Gitmeyin
teşekkür ederim... ...
(Ahmet Zeytinci tarafından)
Devamı
Mesut Turgay Kılıçoğlu
Eyle
Değerli üstadım bu gün bu eserinizi okuduktan ...
(Mesut Turgay Kılıçoğlu tarafından)
Devamı
Mesut Turgay Kılıçoğlu
Kuşlar Gitmeyin
günün seçkisine ve değerli kaleme  ...
(Mesut Turgay Kılıçoğlu tarafından)
Devamı
Mesut Turgay Kılıçoğlu
Eyle
günün seçkisine ve değerli kaleme  ...
(Mesut Turgay Kılıçoğlu tarafından)
Devamı

Linkler